Tomme de brebis au lait cru affinage 5 mois - Retrait Ferme Basta
Prix de vente : 22.00 €/kg
22.00 € / kgSous vide 1 kg
- 22.00 € la pièce
- Producteur : GAEC Ithurrieta
- Type produit : Produit laitier
- Conditionnement : Sous vide 1 kg
- Date limite d'utilisation optimale : 6 mois
Produit commandable jusqu'à 5 jour(s) avant la livraison
Retrait à la Ferme Basta.
2 portions de 500 g environ sous-vide.
Composition :
- Lait cru frais et entier de nos brebis
- Présure : pour faire cailler le lait
- Ferments lactiques : pour accompagner la flore du lait dans son travail
- Sel : pour conserver le fromage et exhauster son goût.