Tomme de brebis au lait cru affinage 5 mois - Retrait Ferme Basta

Tomme de brebis au lait cru affinage 5 mois - Retrait Ferme Basta

Prix de vente : 22.00 €/kg 

  • 22.00 € la pièce
  • Producteur : GAEC Ithurrieta
  • Type produit : Produit laitier
  • Conditionnement : Sous vide 1 kg
  • Date limite d'utilisation optimale : 6 mois

Produit commandable jusqu'à 5 jour(s) avant la livraison

Tomme de brebis au lait cru affinage 5 mois - Retrait Ferme Basta

Retrait à la Ferme Basta.

Portions de 500 g environ sous-vide.

Composition :
- Lait cru frais et entier de nos brebis
- Présure : pour faire cailler le lait 
- Ferments lactiques : pour accompagner la flore du lait dans son travail
- Sel : pour conserver le fromage et exhauster son goût.